Рецепты во фритюре
Приготовление во фритюре — популярный способ приготовления хрустящих и вкусных жареных блюд. Фритюрница — это кухонный прибор, который использует горячее масло для быстрого и равномерного приготовления пищи. Процесс заключается в погружении продуктов в горячее масло до тех пор, пока они не приготовятся и не станут хрустящими.
.jpg "Что готовить во фритюрнице: луковые кольца, роллы, чак-чак | Фритюрницы | Блог | Клуб DNS")
An фритюрница небольшой Прилавок конвекционные печи предназначен для моделирования Фритюр не погружая продукты в масло. А вентилятор циркулирует горячий воздух с высокой скоростью, образуя хрустящий слой за счет реакций потемнения, таких как Реакция Майяра. Некоторые обозреватели продуктов утверждают, что обычные конвекционные печи или конвекционные тостеры дают лучшие результаты, или жарка на воздухе существенно конвекционная выпечка под модным новым именем. С хорошей фритюрницей вы можете наслаждаться жареными блюдами с меньшим количеством калорий и без чувства вины. Но вот стрелок. Чтобы приготовить пищу на воздухе, требуется меньше времени, поэтому приготовление пищи с помощью этого инструмента меняет правила игры.
Картошка фри, жареные пельмени, куриные крылышки в кляре — все это знаменитые блюда, приготовленные во фритюре. В этом материале рассказываем, как правильно кулинарить во фритюрнице, и выясняем, какие еще есть рецепты, кроме пресловутой картошки. Клюевой ингредиент фритюра — масло.
